Dominiketorte Himbeer-Schokomousse Torte und Salbei

Eine Kombination aus viel Himbeerfrucht in einer lockeren Schokoladenmousse mit einer von Dominike dem Sohn von Konditormeister  Martin kreierten  Schokoladen-Salbeimischung . Wir sind begeistert von dieser Mischung, es schmeckt nicht nach Salbei  (oder Medizin wie mir mal jemand sagte bei der Vorstellung das man Salbei mit Schokolade tut ) es hat irgendwie einen kleinen Hauch nach Minze mit einem sehr langanhaltenden  und angenehmen Geschmack.  Martin, nochmal vielen Dank!

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Ein ausfuehrliches Rezept gibt es demnaechst im meinem Buch oder eBook.   Termin und Titel werden noch bekannt gegeben.

Liebe Backgrueße,

Cami

 

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2 thoughts on “Dominiketorte Himbeer-Schokomousse Torte und Salbei

    • Moin lieber Martin, ich danke Dir sehr. Ich habe noch etwa 30 Torten zu backen und dann geht es los.. ach und der Verlag…ist nicht easy. Da steckt viel Arbeit drin. Ich hoffe das bis Weihnachten was wird. L.G , Cami

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