Himbeer-Blaubeer Torte mit Baiser

Man koennte auch sagen, Triologie der Fruechte;)) Wir lieben nun mal Himbeeren und Blaubeeren, also mußte was neues her ) Also, man nehme die Haelfte von dem Boden den ich noch uebrig von der Karamell Kaffee-Torte  hatte, Himbeeren, Blaubeeren, Zitronen und Baiser…

Die Torte von unten nach oben ist so aufgebaut:

Ein duenner, zarter Muerbeteigboden mit Zartbitterschokolade bestrichen

ein Wiener-Schokoboden, Himbeeren pueriert ohne Kerne,

ein Baiserboden, viele Blaubeeren…das ganze in einer Zitronen-Sahne umhuellt.

Oben als Spiegel viele Himbeeren und ein paar Blaubeeren und als Deko die kleinen Baiser-Tuffs.

Fertig ist die Torte )

Ich werde leider wieder das Rezept nicht schreiben, weil meine eigene Kreation ist. Versuche es, die Fantasie hat keine Grenzen !

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Ein ausfuehrliches Rezept gibt es demnaechst im meinem Buch oder eBook. Termin und Titel werden noch bekannt gegeben.

Liebe Backgrueße,

Cami

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