Himbeer-Sacher-Torte

Himbeer-Sacher-Torte

Warum Sacher? Ich wollte eine Sachertorte backen aber die frischen Himbeeren im Supermarkt haben mich gerufen. Der Boden fuer die Sachertorte war schon fertig, also was tun? Eine Himbeer-Sacher-Torte backen und alle sind zufrieden.

Die Torte besteht aus einem Biskuit-Weiße Schokoboden, einem Sacherboden, einer Schoko-Sahne und einer Himbeer-Sahne Schicht.

Die Deko aus Himbeermark und auf Wunsch von meinem Mann mit Weißer Schokolade ueberzogen.

Fuer die Torte wird nur ein duenner Sacher und ein Bikuitboden benoetigt. Man kann entweder die Rezepte halbieren oder je einen Boden backen, einmal durchschneiden und die Haelften der Boeden einfrieren fuer die naechste Torte.

Gutes Gelingen! Cami

Danke fuer die Kommentare !

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Noch mehr Torten Hier

Rezepte Torten HIER

Ein ausfuehrliches Rezept gibt es demnaechst im meinem Buch oder eBook. Termin und Titel werden noch bekannt gegeben.

Liebe Backgrueße,

Cami

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25 thoughts on “Himbeer-Sacher-Torte

  1. Einfach nur gigantisch und erinnert mich ein bißchen an meine Schoko-Quark-Sahne mit Himbeerkern.
    Rezept mal gebunkert – wird ein Fest, wenn ich die mal Backen kann. Danke fuers Rezept und ein schönes Wochenende

    • Petra meine liebe, die Torte ist wirklich einmalig. Mit Schoko ueberziehen, k.a ob ich das naechste mal noch mal mache…Danke , wuensche ich auch.L.G.Cami

  2. Ihre Kuchen sind absolut schön!
    Wussten Sie ging an Kuchen Schule zu lernen?
    Ich liebe es zu backen und zu kochen, aber hier in Deutschland habe ich einige schöne Desserts, dass ich nie in Amerika gesehen haben, gesehen. Haben sie Schule, Menschen beizubringen, wie man kochen und backen? Das kann ich Unterricht zu nehmen? Wenn ja, was sind sie nennen hier bitte?

  3. Da nehm ich schon zu wenn ich nur hinschau! Deine Torten sind echt himmlisch. OK, ich tausch: 2 Stk. von der und du kriegst den Kuerbisrest = noch eine gute Portion 😉

  4. Sunt sedusa de torturile tale! Ce interesant le alcatuiesti si ce de arome si gusturi. Cred ca o lingurita din el mi-ar incanta gura cu textura si parfumul delicat. Tu vrei ca eu sa arunc dieta de gard? Cat crezi ca o sa mai rezist, desi nu sunt o mare amatoare de dulciuri? Mi-ar placea sa migalesc la unul asa de deosebit pentru fiul meu, deci trebuie sa exersez. Un weekend minunat, draga Cami!

  5. Noch mehr Kommentare hier-Danke!
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    http://www.facebook.com/#!/cami.wittmacher

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    Birgit Kratzmann, Ursula Ofner, Eva Maria Puerstinger und 22 anderen gefaellt das.
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    Barbara BaLo Lorenz zum niederknien!
    vor 3 Stunden · Gefaellt mir nicht mehrGefaellt mir · 1 PersonWird geladen …
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    Alexander Damm Das ist was die Leidenschaft am kochen/backen ausmacht! Wunderschön!
    vor 3 Stunden · Gefaellt mir nicht mehrGefaellt mir · 2 PersonenWird geladen …
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    Cami Wittmacher danke Alex, bei Dir ist auch nicht anders…aber Montag kannst Du wieder..Schönes WE!
    vor 3 Stunden · Gefaellt mirGefaellt mir nicht mehr · 1 PersonAlexander Damm gefaellt das.
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    Alexander Damm Danke dir natuerlich auch ein solches.
    vor 3 Stunden · Gefaellt mir nicht mehrGefaellt mir · 1 PersonDir gefaellt das.
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    Eva Maria Puerstinger ma lecker ……
    vor 2 Stunden · Gefaellt mir nicht mehrGefaellt mir · 1 PersonDir gefaellt das.
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    Birgit Kratzmann Wie schon gesagt, du bist eine Göttin….hmmmm absolut lecker! Wuensche dir auch ein schönes Wochenende…
    vor 31 Minuten · Gefaellt mir nicht mehrGefaellt mir · 1 PersonDir und Eva Maria Puerstinger gefaellt das.

    # Schreibe einen Kommentar …

  6. Wow, Cami, deine Torten könntest du leicht in jeder Konditorei verkaufen, sie wuerden dir aus den Haenden gerissen. Wer isst das alles, was du so backst?

  7. Liebe Cami!
    Nachdem Himbeere sowieso mein Lieblingsobst ist, ist dies Torte einfach ein Hit! Ich mag auch die Kombination zwischen sueßer Schokocreme und saurem Obst! Durch die verschiedenen Schichten kommen Farben und Vielfalt perfekt zur Geltung! Also nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus!! Einfach Spitze!!!

  8. Hallo,

    erstmal Respekt, das sind ja wirklich alles Hammertorten!! Ich glaube, ich werde einige demnaechst mal ausprobieren.. Diese schon am naechsten Wochenende… Allerdings weiß ich nicht, ob ich irgendwie blind bin oder so, oder hast du einfach keine Mengenangaben (bzw. generell Rezeptangaben) angegeben? Wenn das wirklich so ist, kannst du mir welche nennen? Das waere suuuper lieb! Vielen Dank!

    Liebe Grueße, Sabrina
    Lossnummer 41

  9. La multi ani si un an nou mult mai bun!
    Cami draga mea, felicitari din toata inima! Ai niste dulciuri cum rar vezi! Asta e unul din preferatele mele! Totul arata delicios! Pozele minunate!Felicitari!

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