Himbeer-Blaubeer Torte mit Baiser

Man könnte auch sagen, Triologie der Früchte;)) Wir lieben nun mal Himbeeren und Blaubeeren, also mußte was neues her ) Also, man nehme die Hälfte von dem Boden den ich noch übrig von der Karamell Kaffee-Torte  hatte, Himbeeren, Blaubeeren, Zitronen und Baiser…

Die Torte von unten nach oben ist so aufgebaut:

Ein dünner, zarter Mürbeteigboden mit Zartbitterschokolade bestrichen

ein Wiener-Schokoboden, Himbeeren püriert ohne Kerne,

ein Baiserboden, viele Blaubeeren…das ganze in einer Zitronen-Sahne umhüllt.

Oben als Spiegel viele Himbeeren und ein paar Blaubeeren und als Deko die kleinen Baiser-Tuffs.

Fertig ist die Torte )

Ich werde leider wieder das Rezept nicht schreiben, weil meine eigene Kreation ist. Versuche es, die Fantasie hat keine Grenzen !

Ein ausführliches Rezept gibt es demnächst im meinem Ebook. Termin und Titel werden noch bekannt gegeben.