Himbeer-Sacher-Torte

Warum Sacher? Ich wollte eine Sachertorte backen aber die frischen Himbeeren im Supermarkt haben mich gerufen. Der Boden fuer die Sachertorte war schon fertig, also was tun? Eine Himbeer-Sacher-Torte backen und alle sind zufrieden.

Die Torte besteht aus einem Biskuit-Weiße Schokoboden, einem Sacherboden, einer Schoko-Sahne und einer Himbeer-Sahne Schicht.

Die Deko aus Himbeermark und auf Wunsch von meinem Mann mit Weißer Schokolade ueberzogen.

Fuer die Torte wird nur ein duenner Sacher und ein Bikuitboden benoetigt. Man kann entweder die Rezepte halbieren oder je einen Boden backen, einmal durchschneiden und die Haelften der Boeden einfrieren fuer die naechste Torte.

Gutes Gelingen! Cami

Danke fuer die Kommentare !

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Ein ausfuehrliches Rezept gibt es demnaechst im meinem Buch oder eBook. Termin und Titel werden noch bekannt gegeben.

Liebe Backgrueße,

Cami