Himbeer-Joghurt-Eis

Kalorienarm | Schnell | Raffiniert

Himbeer-Joghurt-Eis

Zutaten fuer etwa 3/4 l Eis, etwa 5
Portionen

   100 g tiefgefrorene Himbeeren
   200 g Sahne
   50 g Puderzucker (nach Geschmack
   und je nach Saeuregehalt der Fruechte
   bis 20 g mehr)
   150 g Vollmilchjoghurt
   1 Eßloeffel Zitronensaft

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gefrierzeit: 5 Stunden

Pro Portion ca.: 860 kJ/ 210 kcal
2 g Eiweiß
14 g Fett
18 g Kohlenhydrate

1) Die Himbeeren aus dem Tiefkuehlgeraet nehmen.

2) Die Sahne mit einem Drittel des Puderzuckers steif schlagen.

3) Die leicht angetauten Himbeeren zusammen mit dem restlichen Puderzucker, dem Joghurt und
dem Zitronensaft mit dem Puerierstab oder im Mixer fein puerieren.

4) Das Himbeerpueree sofort nach und nach vorsichtig, doch gruendlich unter die Schlagsahne mischen.

5) Die Masse in einen Tiefkuehlbehaelter von etwa 1 l Inhalt fuellen und in 3 – 5 Stunden gefrieren lassen.

Schmeckt auch mit anderen gefrorenen Beeren.
Inhalte
Graefe und Unzer Verlag GmbH

Gutes Gelingen!
Cami
Inghetata cu iaurt si zmeura
Foarte putine calorii, rapidae
Ingrediente pentru 3/4 l inghetata, circa 5 portiuni
100g zmeura congelata,
200 de grame de smintina pentru frisca
50g de zahar pudra 8 dupa gust se poate pune si mai mult)
150g de iaurt simplu
1 lingura cu zeama de laemaeie
Timp de preparare: 10 minute
Timp pentru inghetat: 5 ore
Caloriile : 210 cal
Preparare:
1) Se scoate zmeura de la congelator.
2)Frisca se bate teapana cu o treime din zaharul pudra.
3) Zmeura, care intre timp s-a dezghetat putin, se piureaza la mixer impreuna cu celalate ingrediente, in afara de frisca.
4) Piureul rezultat se incorporeaza omogen, usor in frisca.
5) Se umple in forma dorita si se da la congelator pentru un timp de 3- 5 ore.
Este la fel de delicioasa si cu alte fructe de paddure sau alte fructe.
Reteta o am dintr-o carte a mea cu 1111 retete de la o firma foarte buna , aici la noi- Gu ; Graefe si Unzer cartea mare de bucate.
Am sa va bombardez cu retete din aceasta carte.
O vara minunata va doresc !
Cami
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Share

2 thoughts on “Himbeer-Joghurt-Eis

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.